Коммерческое оборудование для бланширования

Коммерческое оборудование для бланширования в основном используется для бланширования фруктов, корнеплодов и хрупких продуктов, таких как морковь, спаржа, грибы и кусочки фруктов. Это незаменимое оборудование для бланширования для предварительной обработки, такой как быстрое замораживание, обезвоживание и сушка вымораживанием.

Описание продукции

Функция коммерческого оборудования для бланширования заключается в удалении запахов и вредных веществ из пищевых продуктов. Бланширование особенно важно для таких продуктов, как шпинат, который содержит щавелевую кислоту. Если шпинат не бланшировать, это может привести к чрезмерному потреблению щавелевой кислоты, что может оказать неблагоприятное воздействие на организм, например, способствовать образованию камней в почках. Таким образом, бланширование играет решающую роль в обеспечении безопасности и качества пищевых продуктов, особенно в коммерческих условиях пищевой промышленности.

commercial blanching equipment

Параметры продукции

Время бланширования	40 секунд-10 минут
Габаритные размеры	7335×1550×1750
Мотор	1,5 кВт
Помпа	2,2 кВт
Емкость	2000-6000кг/ч
Высота от выпускного отверстия до земли	1170 Пользователи могут настроить в соответствии со своими потребностями
Высота от входного отверстия до земли	1170 Пользователи могут настроить его по мере необходимости.

Дисплей продуктов

commercial blanching equipment

Принцип работы машины для предварительного приготовления овощей непрерывного действия включает в себя несколько ключевых этапов:

Транспортировка материалов:Овощи и другие материалы подаются на вход машины по ленточному конвейеру.

Процесс нагрева:Попав внутрь бланшировальной машины для варки, пар по трубопроводу подается в рубашку между внутренним и внешним цилиндрами. Этот пар нагревает внутренний цилиндр и внутреннюю часть машины для предварительного приготовления, эффективно нагревая овощи и материалы. Конвейерная лента непрерывно продвигает материалы вперед по мере их нагревания.

Контроль температуры и времени:Материалы нагреваются до тех пор, пока они не достигнут необходимой температуры и времени, предусмотренных процессом.

Разгрузка и охлаждение:После достижения желаемого состояния материалы выгружаются из машины через разгрузочное отверстие. Затем их переносят в охлаждающую машину для дальнейшей обработки и охлаждения.

Применение продукта:

Машина для варки овощей непрерывного действия предназначена для предварительной варки и бланширования различных видов овощей, включая корнеплоды (морковь, свекла, кольраби), стеблевые овощи (побеги бамбука, горчица, капуста, корень лотоса, таро, грибы), листовые овощи. овощи (зелень, китайская капуста, салат), овощи цветной капусты (цветная капуста, зелень) и многое другое.

Эта машина при использовании в сочетании с охлаждающей машиной образует интегрированную линию предварительной варки, бланширования и охлаждения овощей. Это незаменимое и идеальное оборудование для глубокой переработки овощей, обеспечивающее качество и эффективность операций по переработке пищевых продуктов.