Туннельная морозильная камера

Под быстрой заморозкой подразумевается замораживание влаги внутри продуктов питания за короткий период времени. В течение 30 минут внутренняя температура продукта превышает температуру кристаллов льда, которая обычно составляет -2~-5 градусов. Это называется быстрой заморозкой. Продукты, подвергшиеся быстрой заморозке, максимально сохраняют свои вкусовые качества, их можно хранить и транспортировать на большие расстояния.

1. Конвейерная сетчатая лента изготовлена ​​из пружинной проволоки из нержавеющей стали 304, имеет гладкую поверхность и длительный срок службы.
2. В туннельной морозильной машине используются импортные преобразователи частоты для бесступенчатой ​​регулировки скорости.
3. Быстрозамораживающая туннельная морозильная машина может работать непрерывно, с высокой производительностью и без необходимости ручной транспортировки. Продукты напрямую транспортируются в туннель для быстрой заморозки по конвейерной ленте, а затем передаются непосредственно на следующий этап процесса.
4. Холодильная установка может автоматически останавливаться в зависимости от объема входящих и исходящих товаров и температуры внутри туннеля, что не только экономит потребляемую мощность из-за частого запуска, но также повышает коэффициент использования и эффективность производства оборудования.
5. Быстрая заморозка позволяет максимально сохранить свежесть, первоначальную пищевую ценность и вкусовые качества продукта.

1. В течение 30 минут внутренняя температура продукта падает с -1 градусов до -5 градусов, а диаметр образующихся кристаллов льда равен<100um, which prevents the ice crystal from puncturing the cell wall of the food and ensures that the juice does not flow out.
2. Примите водонепроницаемый блок управления, блок управления кнопкой + ручкой, простое управление, экономию рабочей силы, текстовую маркировку, простую в освоении и понимании.
3. Время замораживания короткое. После прохождения через среду быстрой заморозки с температурой -35, продукт можно быстро заморозить за 15-30 минут. Внутренняя температура продукта после быстрого замораживания составляет -18 градусов.
4. В туннельной морозильной камере быстрого типа используется сетчатая лента из нержавеющей стали 304, которая обеспечивает чистый контакт с материалом и плавную транспортировку.
5. Вся быстроморозильная машина изготовлена ​​из нержавеющей стали 304, что в целом красиво и элегантно. Толщина складской доски составляет 120 мм, а четыре угла изготовлены из утолщенных угловых плит, которые формируются в один этап и имеют хорошую теплоизоляцию.
6. Высота загрузочного порта регулируется, а высоту соответствующего канала можно регулировать для замороженных продуктов различной толщины.