Коммерческая кондитерская печь

 

 

Шулий предлагает коммерческие кондитерские печи различных спецификаций. Эти устройства имеют независимые функции контроля температуры и времени, что делает их пригодными как для выпечки, так и для переработки мяса. Корпус духовки покрыт толстым слоем теплоизоляции, обеспечивающим отличное сохранение тепла; это обеспечивает быстрый нагрев и минимальные тепловые потери, что приводит к стабильной и однородной внутренней температуре. Такая конструкция улучшает текстуру продуктов, а также повышает энергоэффективность.

 

тип	один слой одна тарелка	один слой две тарелки	два слоя две тарелки	два слоя четыре тарелки	три слоя три тарелки	три слоя девять тарелок
размер машины (мм)	950*570*460	1230*840*56	960*570*910	1230*840*560	960*570*1310	1663*840*1470
Размер вкладыша (мм)	650*450*200	870*695*220	650*450*200	870*695*220	655*455*200	870*695*220
Размер противня (мм)	600*40	600*400	600*400	600*400	600*400	600*400
Напряжение	220v	220/380v	220/380v	220/380v	220/380v	220/380v
власть	3,4 кВт	6,5 кВт	6,8 кВт	13,2 кВт	10,2 кВт	24 кВт

 

1. Верхние и нижние нагревательные элементы для каждой яруса могут управляться одновременно или независимо. Специальная конструкция камеры печи обеспечивает равномерное подрумянивание и цвет выпечки.

2. Температура регулируется в диапазоне от комнатной температуры до 300 градусов с автоматическим поддержанием постоянной температуры.
3. Промышленная кондитерская печь оснащена системой ручного управления с ЖК-дисплеем, обеспечивающей удобство-управления и точное регулирование температуры.
4. Использует усовершенствованный контроллер микрокомпьютера для обеспечения высокого интеллекта и точного управления.
5. Верхние и нижние нагревательные элементы для каждой яруса могут управляться одновременно или независимо.
6. Встроенная-изоляция из стекловаты предотвращает потери тепла, обеспечивая равномерный нагрев и равномерный цвет готового изделия.
7. Индикатор нагрева автоматически гаснет после достижения заданной температуры, после чего температура поддерживается постоянной.
8. Используются нагревательные элементы-премиального качества, обеспечивающие равномерное выпекание с минимальной потерей влаги, в результате чего получается тонкая хрустящая корочка и мягкая внутренняя часть.
9. Коммерческая кондитерская печь оснащена функцией мониторинга температуры-в режиме реального времени и цифровой сенсорной панелью управления, обеспечивающей простоту и точность управления.

 

Вас все еще расстраивают эти распространенные проблемы с электрическими духовками?
Медленный нагрев, невозможность контролировать внутреннюю температуру-в режиме реального времени, плохое качество сборки, склонность к пригоранию продуктов, отсутствие независимого контроля температуры, слишком сложная регулировка температуры или трудности с использованием элементов управления? Наши коммерческие кондитерские печи являются идеальным решением всех этих проблем.
Разные продукты требуют определенной температуры. Например, для выпечки яичных пирогов требуется немного более высокая температура сверху, чем снизу; для тортов требуется немного более низкая температура сверху, чем снизу; а печенье требует одинаковой температуры как сверху, так и снизу.

горячая этикетка : коммерческая кондитерская печь, китайские производители коммерческих кондитерских печей, поставщики, Мука лепешка, Тесто по обработке