Фритюрница для картофеля фри

Фритюрница для картофеля фри полностью изготовлена ​​из нержавеющей стали 304. Его длину, ширину и мощность можно настроить в соответствии с требованиями пользователя. В зависимости от вида жареной пищи она может быть оснащена одинарной или двойной сетчатой ​​лентой. Температура отображается в цифровом виде, что позволяет автоматически отображать и контролировать ее в реальном времени. Пользователи могут устанавливать температуру масла в зависимости от конкретного обжариваемого продукта. Система сетчатого ленточного конвейера оснащена частотно-регулируемым или бесступенчатым регулированием скорости. Машина включает в себя автоматическую систему фильтрации и очистки с автоматическим соскабливанием остатков и технологией фильтрации масла (технология автоматической циркуляционной фильтрации).

 

Параметр:

модель	размер (мм)	Вес (кг)	мощность (кВт)	производительность (кг/ч)
СЛ-3500	3500*1200*2400	1000	80	500 кг
СЛ-4000	4000*1200*2400	1200	100	600 кг
СЛ-5000	5000*1200*2400	1500	120	800 кг
СЛ-6000	6000*1200*2400	1800	180	1000
СЛ-8000	8000*1200*2600	2000	200	1500

Кормление → Мойка и очистка → Сортировка и обрезка → Кормление → Нарезка ломтиками (или нарезка на полоски) → Ополаскивание → Бланширование и закрепление цвета → Обезвоживание → Жарка → Удаление масла → Приправа → Транспортировка → Упаковка.

Элеватор: подает картофель в машину для очистки.

Машина для мойки и очистки картофеля: использует абразивную или щеточную моечную машину для одновременной очистки и очистки картофеля, обеспечивая высокую эффективность и низкий уровень отходов.

Сортировочная линия: проверяет и удаляет дефектный картофель после мытья и очистки.

Элеватор: передает очищенный и очищенный картофель в машину для нарезки ломтиками.

Машина для нарезки/резки: можно нарезать на полоски регулируемой толщины и размера.

Линия ополаскивания: моет нарезанный или нарезанный картофель для удаления крахмала.

Линия бланширования: Бланшируйте ломтики или полоски картофеля, закрепляя их цвет добавками.

Машина для воздушной сушки: сушит поверхность бланшированного картофеля при подготовке к жарке.

Линия жарки: жарит ломтики или полоски картофеля.

Машина воздушного охлаждения и удаления масла: удаляет излишки масла и охлаждает жареный картофель.

Автоматическая машина для приправы: барабан из нержавеющей стали равномерно приправляет чипсы или картофель фри посредством барабанения, и для приправы можно использовать методы опрыскивания или распыления.

Сортировочная линия: проверяет и удаляет дефектные чипсы или картофель фри.

Упаковочная машина: упаковывает чипсы или картофель фри с азотным наполнением, чтобы предотвратить поломку и продлить срок хранения. Процесс включает в себя заполнение, запечатывание и кодирование за один этап.

1. Сокращение затрат на нефть:Снижает расход масла на 50%, увеличивая интервал технического обслуживания масла.

2. Улучшите вкус еды:Достигает высококачественного вкуса с использованием существующего масла.

3. Снижение потерь масла:Продлите срок службы масла для жарки, сократив потери.

4. Сократите время жарки:Высокая скорость теплопередачи снижает температуру жарки и сокращает время жарки в заданном температурном диапазоне.

5. Минимизируйте время уборки:Уменьшает рассеивание водяного пара и масляного дыма во время жарки, снижая затраты на очистку.

6. Улучшение рабочей среды:Значительно снижает масляный дым, улучшая качество воздуха в рабочей среде.

7. Отсутствие передачи вкуса:Позволяет одновременно жарить различные продукты без смешивания вкусов.

8. Уменьшите кислотное число:Технология ионной жарки быстро разлагает масло, уменьшая впитывание масла на поверхность жареных продуктов, снижая кислотное число, сводя к минимуму канцерогены и отвечая стандартам здорового питания.

 

горячая этикетка : машина для фритюрницы для картофеля фри, производители машин для фритюрницы для картофеля фри в Китае, поставщики